01 / ABOUT THE PLACE
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지요다구 욘반초의 'No.4'를 찾는 이들 중 많은 사람이 간판 메뉴인 탕종 브리오슈 프렌치토스트를 선택한다. 겉면의 고소함과 속의 부드러운 식감에 곁들여진 소금 휘핑크림이 은은한 포인트를 주어 단맛과 약간의 짠맛이 조화롭게 어우러진다. 든든한 아침을 원한다면 노릇하게 구운 베이컨과 달걀프라이, 샐러드를 한 접시에 담아낸 '프렌치토스트 콤보'를 골라 단짠의 조화가 주는 포만감 있는 식사를 즐길 수 있다.
프렌치토스트 외에도 크로크무슈, 아보카도 토스트, 속재료를 알차게 채운 핫 파스트라미 샌드위치 등 베이커리 특유의 빵 메뉴가 다양하다. 점심 이후에는 마르게리타나 콰트로 포르마지 같은 화덕 피자, 소 안창살 스테이크 등 식사 선택지가 넓어져 와인이나 맥주와 함께 여유로운 시간을 보내기에도 좋다. 매장 쇼케이스에는 레몬 바스크 치즈케이크와 구움과자, 탕종 크루아상과 포카치아 같은 포장용 빵이 진열되어 있어 카페 이용이나 선물용 빵을 고르기에도 알맞다.
아침 8시부터 밤 20시까지 운영하며, 기분 좋은 테라스 자리나 원목으로 꾸민 실내에서 저마다의 시간을 보낼 수 있는 점도 매력이다. 오전 시간대나 주말 매장 이용은 붐비는 경우가 많으므로 발권 시스템의 번호표를 활용하거나 여유를 두고 방문하는 편을 권한다.
