01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
造訪千代田區四番町「No.4」的顧客,許多都是為了店內的招牌料理——湯種布里歐法式吐司而來。外層煎得焦香酥脆,內裡質地柔嫩濕潤,搭配一旁的鹽味打發鮮奶油,恰到好處地點綴出細緻風味,展現甜味與微鹹交織的平衡口感。若想在早晨吃得更豐盛,不妨選擇集合了香煎培根、荷包蛋與沙拉的「法式吐司拼盤」,甜鹹交融的組合讓人飽足感十足。
除了法式吐司,這裡還有庫克太太三明治、酪梨吐司,以及餡料豐富的熱燻牛肉三明治等,充分展現麵包坊水準的豐富麵包餐點。午餐之後,餐點選擇進一步擴展至瑪格麗特、四種起司等窯烤披薩,以及牛橫膈膜牛排等料理,滿足想要小酌葡萄酒或啤酒、悠閒圍坐聚餐的客人。店內櫃檯則擺滿了檸檬巴斯克乳酪蛋糕、常溫烘焙點心,以及湯種可頌、佛卡夏等供外帶的麵包,無論是在店內喝杯咖啡或順道挑選伴手禮都相當方便。
店家從早上8:00一路營業至晚間20:00,客人能在舒適的戶外露台席或木質調的室內空間度過各自的自在時光。上午時段與週末的內用往往人潮眾多,建議善用店內的抽號碼牌系統候位,或預留充裕的時間前往。







